Una boda gastronómica y urbana en Barcelona

Me moría de ganas de compartir esta boda contigo.

La boda de V&A fue especial en muchos sentidos. Desde el primer contacto con ellos vi que eran una pareja con las cosas muy claras y con mucha personalidad.

Querían una celebración íntima en la ciudad y tenían claro que iban a dar el sí quiero en El Saló de Cent de Barcelona. A partir de aquí, empezamos a dibujar todo su día.

Después de varias propuestas de espacio, se enamoraron (¡igual que yo!) de El Palauet d’Orsà, una elegante casa de estilo neoclásico del año 1900 con vistas a toda la ciudad de Barcelona. Tanto su espacio de jardín exterior como su interior de colores sobrios y neutros fueron perfectos para acoger el aperitivo, el almuerzo y la fiesta de V&A.

Uno de los hobbies de la pareja es “comer” así que fuimos el match perfecto. ¿Es casualidad o atraigo a este tipo de parejas? Sea como sea, disfrutamos al máximo diseñando el menú para su gran día.

Juntos decidimos que queríamos ofrecer a los invitados una experiencia de restaurante gastronómico. Para ello, hicimos equipo con Xerta Catering, que preparó un aperitivo con especialidades como su Pan soplado con anchoa, Falso niguiri de calamar, Tartar de atún y mango… y no podía faltar su especialidad: el arroz de ortigas y langostinos.

En mesa, los invitados disfrutaron de un auténtico menú degustación de 4 platos, servidos en una larga mesa imperial para todos los invitados, ¡con petit fours incluidos!

¡Dime si no es espectacular esta mesa imperial!

Planificación & estilismo: The Gathering
Photo: Raquel Benito
Venue: El Palauet d’Orsà
Catering: Xerta Catering
Flores: Mireia Abras
Material: AH Rental
Caligrafía: The Calligrapher
AV: Ona Sonora
Banda: Gigi McFarlane
Vestido: Kaviar Gauche
Zapatos: Louboutin
MUAH: Salón Toro

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